Datum: 20/07/2024

Na deci do Weinviertelu (Prechtl, Studeny, Toifl) 3.

690

Navštívíme celkem 3 vinařství ve vinařských obcích Zellerndorf, Obermarkersdorf a Kleinhöflein.

Vyjíždíme v 15 hodin ze zastávky na ul. Přemyslovců ve Znojmě.

20 skladem

Katalogové číslo: WV 20/07/2024 Kategorie: ,

Program obsahuje:

  • dopravu luxusním minibusem MB Sprinter 519 s klimatizací pro max. 20 osob
  • služby odborného průvodce po dobu výletu
  • návštěva 3 vinařství a degustace celkem 12 vzorků vín
  • možnost nákupu vín přímo u vinaře a jeho odvozu v minibusu až k hotelu
  • neperlivá voda po dobu programu bez omezení
  • bonus ve formě dárku v podobě karty do Enotéky znojemských vín v hodnotě 100 Kč
  • slevový voucher na další programy naší společnosti

Čas: 15.00 – 18.15 hod.
Začátek programu je u zastávky na ul. Přemyslovců ve Znojmě (vedle znojemského pivovaru)
Cena (platba u řidiče hotově nebo kartou):
690 Kč/osoba

Weingut Prechtl (Zellerndorf)

Manželé Franz a Petra Prechtlovi hospodaří na rodinných vinicích okolo vesnice Zellerndorf ve vyhlášené apelaci DAC Weinviertel. Jsou již pátou generací rodinného vinařství, oba mají v oblasti vína odborné vzdělání. K práci v rodinném hospodářství vedou i své děti, které se již dnes na chodu podniku podílejí.

Vinice jsou vedeny v přísně přírodním režimu, nepoužívají žádné herbicidy či umělá hnojiva, ale pouze býčí hnůj z certifikovaného zemědělství. Všechny práce ve vinici včetně odstraňování plevely jsou prováděny ručně.
Produkce vinařství Prechtl je poměrně široká a stabilně kvalitní. Mezi jejich víny najedeme například Ryzlink vlašský (Welschriesling), Ryzlink rýnský (Riesling) či Sauvignon blanc. Jejich vlajkovou lodí přesto zůstávají místní slavné Veltlíny: lehoučké, ovocné, lehce minerální a nezapomenutelné.

Zellerndorf – vinařská obec, který se pyšní tím, že je v ní údajně nemalebnější sklepní ulička (německy Kellergasse). Jmenuje se “Maulavern” a nachází se jen několik málo metrů od útulného Heurige rodinného vinařství Prechtlových. V jejich útulné zahrádce ochutnáme nejen špičkové pepřovité veltlíny zdejšího kraje.

Weingut Studeny (Obermarkersdorf)

Naše vinařství se nachází v severozápadním Weinviertelu a již řadu let patří mezi kvalitní podniky regionu. Herbert Studeny a jeho partnerka Gertrud Greilinger jsou již 3. generací, která obdělává 16 hektarů vinic na klimaticky vlivném Manhartsbergu a v jeho okolí. Herbert byl jedním z prvních, který učinil Sauvignon Blanc společensky přijatelným v regionu, kterému dominuje klasické Veltlínské zelené. “Tato odrůda vinné révy zaujme svou zvláštní jemností a jemností, zejména na našich primárních horninách zvětralých půdách,” říká Herbert Studeny.

Zpracováváme pouze hrozny z vlastních vinic, protože jen tak můžeme garantovat původ a osobně ručit za nejvyšší kvalitu vín. Ruční práce, od péče o listy až po sklizeň, je nutností pro optimální výsledek. Nepoužíváme herbicidy ani insekticidy. Raději se zabýváme tvorbou humusu a aktivací půdního života. Ve sklepě jsou naše vína vyvíjena individuálně a s dlouhým zráním na kvasinkách. Mnoho znalostí a citlivosti, správná rovnováha mezi tradičními a moderními metodami zaručuje našim zákazníkům trvale udržitelnou špičkovou kvalitu.

Weingut Toifl (Kleinhöflein)

Vinice našeho rodinného ekologického vinařství jsou v obci Obritz přímo na úpatí Buchbergu, na svazích Schatzbergu v Ragelsdorfu a pak přímo kolem našeho vinařství v Kleinhöflein. Všechny vinice jsou obdělávány podle ekologických kritérií a hrozny jsou 100% sklízeny ručně.

Příroda potřebuje svou rozmanitost a interakce. Proto se u nás réva pěstuje co nejpřirozeněji a nejšetrněji. Naše vína jsou rozdělena do řad G, GEO a GE.ORG. Zkrátka čím delší název, tím těžší a komplexnější vína. „Stejně jako příroda je i umění výroby vína nepřetržitý cyklus, který se neustále mění. Co zbývá, je snažit se co nejlépe využít vaše podmínky, přetavovat je do nápadu a doufat, že bude úspěšný.”

Kleinhöflein – součástí Retz jako přifařená obec se Kleinhöflein nezdá být na první pohled ničím zvláštní. Za vesnicí však v poslední době vyrostlo skvělé moderní vinařství Georga a Helgy Toiflových, kteří Vás rádi provedou svým provozem a kromě vína povyprávějí i o kulturních akcích, které se konají ve zdejší degustační místnosti popř. v malém amfitátru při západu slunce.