Datum: 26/08/2023

Na deci do Weinviertelu (Studeny, Hindler, Toifl)

490590

Navštívíme celkem 3 vinařství ve vinařských obcích Obermarkersdorf, Schrattenthal a Kleinhöflein.

Vyjíždíme v 15 hodin ze zastávky na ul. Přemyslovců ve Znojmě.

Katalogové číslo: 26/08/2023 Kategorie: ,

Program obsahuje:

  • dopravu luxusním minibusem MB Sprinter 519 s klimatizací pro max. 20 osob
  • služby odborného průvodce po dobu výletu
  • ochutnávku 6 nebo 12 vín dle zvoleného programu (KLASIK & EXCLUSIVE)
  • možnost nákupu vín přímo u vinaře a jeho odvozu v minibusu až k hotelu
  • bonus ve formě dárku pro klienty EXCLUSIVE v podobě karty do Enotéky znojemských vín
  • slevový voucher na další programy naší společnosti

Čas: 15.00 – 18.15 hod.
Začátek programu je u zastávky na ul. Přemyslovců ve Znojmě (vedle znojemského pivovaru)
Cena (platba u řidiče hotově nebo kartou):
490 Kč/osoba za za program KLASIK a ochutnávku 6 vzorků
590 Kč/osoba za program EXCLUSIVE a ochutnávku celkem 12 vzorků + malý dárek

Nevíte jak se dopravit do Znojma na naše programy? Přivezeme Vás!

Svoz z partnerských hotelů a penzionů si můžete objednat zde.

Weingut Studeny (Obermarkersdorf)

Naše vinařství se nachází v severozápadním Weinviertelu a již řadu let patří mezi kvalitní podniky regionu. Herbert Studeny a jeho partnerka Gertrud Greilinger jsou již 3. generací, která obdělává 16 hektarů vinic na klimaticky vlivném Manhartsbergu a v jeho okolí.

Herbert byl jedním z prvních, který učinil Sauvignon Blanc společensky přijatelným v regionu, kterému dominuje klasické Veltlínské zelené. “Tato odrůda vinné révy zaujme svou zvláštní jemností a jemností, zejména na našich primárních horninách zvětralých půdách,” říká Herbert Studeny.

Zpracováváme pouze hrozny z vlastních vinic, protože jen tak můžeme garantovat původ a
osobně ručit za nejvyšší kvalitu vín. Ruční práce, od péče o listy až po sklizeň, je nutností pro optimální výsledek. Nepoužíváme herbicidy ani insekticidy. Raději se zabýváme tvorbou humusu a aktivací půdního života.

Ve sklepě jsou naše vína vyvíjena individuálně a s dlouhým zráním na kvasinkách. Mnoho znalostí a citlivosti, správná rovnováha mezi tradičními a moderními metodami zaručuje našim zákazníkům trvale udržitelnou špičkovou kvalitu.

Weingut Hindler (Schrattenthal)

Naše vinařství se nachází v historické sklepní uličce ve Schrattenthalu. Toto malé, ale krásné vinařské město je také známé jako nejmenší vinařské město v Rakousku se staroměstskými právy od roku 1472. My, Rosi a Karl Hindlerovi, pěstujeme našich 23 hektarů vinic udržitelným způsobem a organicky. Veškerá úroda, která přichází do sklepa, se sklízí ručně. Držet prst na tepu doby, aniž bychom opustili naše tradiční kořeny, inspiruje naši vinařskou rodinu již od roku 1810. Rozmanitost Veltlínského zeleného se soustředí na speciální geologii oblasti Retzer Land. Vína ze spraše a zvětralé žuly jsou autentickou vlajkovou lodí vinařství Hindler, stejně jako minerální ryzlinky a plná chardonnay z lasturového vápence. Písečná pánev nejmenšího vinařského města Schrattenthal také otevírá dveře mocným a oceňovaným legendám červeného vína, jako jsou Zweigelt a Merlot. Dalším zážitkem je vyrazit na dovolenou přímo s vínem. Staré vinné sklepy byly zrekonstruovány a jsou nyní moderními a pohodlnými rekreačními apartmány “Kellerstöckl”. Těšíme se na Vaši návštěvu!

Schrattenthal – většina lidí si myslí, že nejmenším městečkem v Rakousku je Hardegg. To je pravda. Pokud se však bavíme o nejmenším vinařském městě, je to Schrattenthal. Zvláštností tohoto kouzelného místa je skutečnost, že zdejší sklepní ulička se nachází přímo v bývalém městském příkopu a zbytky středověkých hradeb budeme obdivovat i při ochutnávce u Rosi a Karla Hindlerových.

Weingut Toifl (Kleinhöflein)

Vinice našeho rodinného ekologického vinařství jsou v obci Obritz přímo na úpatí Buchbergu, na svazích Schatzbergu v Ragelsdorfu a pak přímo kolem našeho vinařství v Kleinhöflein. Všechny vinice jsou obdělávány podle ekologických kritérií a hrozny jsou 100% sklízeny ručně.

Příroda potřebuje svou rozmanitost a interakce. Proto se u nás réva pěstuje co nejpřirozeněji a nejšetrněji. Naše vína jsou rozdělena do řad G, GEO a GE.ORG. Zkrátka čím delší název, tím těžší a komplexnější vína. „Stejně jako příroda je i umění výroby vína nepřetržitý cyklus, který se neustále mění. Co zbývá, je snažit se co nejlépe využít vaše podmínky, přetavovat je do nápadu a doufat, že bude úspěšný.”

Kleinhöflein – součástí Retz jako přifařená obec se Kleinhöflein nezdá být na první pohled ničím zvláštní. Za vesnicí však v poslední době vyrostlo skvělé moderní vinařství Georga a Helgy Toiflových, kteří Vás rádi provedou svým provozem a kromě vína povyprávějí i o kulturních akcích, které se konají ve zdejší degustační místnosti popř. v malém amfitátru při západu slunce.